Чай пуэр в Ровно

Ни одна чайная сегодня не обходится без пуэра. Да и кофейня тоже. Именно так большинство чаеманов знакомятся с древнейшими китайскими чаями. И именно поэтому купить пуэр в Ровно настолько легко: его давно знают и любят в городе. Возникает лишь вопрос, какой именно пуэр в Ровно достоин вашего внимания. В этом контексте также интересно, благодаря чему он настолько чарующий.

Чай пуэр в Ровно: какой достоин вашего выбора

Скорее всего, вы уже знаете, что чай пуэр в Ровно можно купить двух видов – Шен и Шу. Оригинальных представителей производят исключительно фабрики из китайской провинции Юньнань, однако также в Ровно пуэр можно отыскать родом из Тайваня и Таиланда:

• Классические китайские пуэры – это урожай, собранный с конкретных чайных деревьев, произрастающих в подходящем великолепном климате на четко очерченных терруарах.
• Тайваньские чаи отличаются мягким вкусом, а также нотками цветов и хвои.
• Тайский пуэр производят из чайных листьев старых деревьев, которые свободно растут и практически не обрабатываются человеком. Можно сказать, что это первозданный чай пуэр.

Элитное сырье для классического Шен пуэра почти всегда собирают вручную, а для более демократичного Шу – и при помощи машин. Дороже благородный Шен пуэр. В Ровно стоимость такого чая зависит от бренда, выдержки и происхождения чайных листьев. Что же касается Шу, цена пуэра в Ровно в его случае обычно более доступная.

От чего зависит вкус чая пуэр

Как вы могли догадаться, многое зависит от климата, мастерства чайных технологов и метода обработки чая:

• Постоянный климат на высоких утесах, туманы, богатая почва и мягкое солнышко позволяют каждому чайному листочку созреть в срок.
• Собранное сырье сортируют, высушивают на воздухе, и только тогда оно попадает на производство.
• Шен пуэр подвергают минимальному обжариванию, прессуют, а затем отправляют на хранение, где он продолжает ферментироваться, становясь только лучше с каждым годом.
• Шу пуэр – это потомок Шена. Ему для созревания нужно всего полтора месяца. Чтобы добиться такого эффекта, на складе поддерживают постоянные температуру и влажность. При этом чай регулярно опрыскивают водой и перемешивают. Эта технология называется «Во Дуй», благодаря ей чаеманы по всему миру получают недорогой вкуснейший пуэр, повторяющий лучшие нюансы выдержанного Шен пуэра.

Кроме того, важно правильно хранить драгоценное зелье: с целью дальнейшей выдержки и для того, чтобы в пиалах ценителей проявился ароматный, полнотелый, гармоничный пуэр, к которому захочется возвращаться. Вот почему настолько важно, чтобы с китайской чайной фабрики в украинском Ровно чай пуэр попадал в надежный магазин, а затем на вашу кухню.

Где лучше купить пуэр в Ровно

Каким должен быть подходящий чайный магазин:

• с прямыми поставками от китайских чайных фабрик;
• с превосходным ассортиментом свежих оригинальных пуэров;
• с широким выбором посуды и аксессуаров к ней;
• с отменной репутацией и реальными отзывами о чае;
• с подробным описанием каждого пуэра;
• с опытными и бережными специалистами, которые правильно хранят чай до покупки.

Именно таков интернет-магазин New Tea, так что чай пуэр в Ровно стоит выбирать именно здесь. А еще мы подготовили для вас уникальную вкусовую карту каждого чайного шедевра, чтобы вы без труда выбрали то, что вам действительно понравится.