Трав'яний і квітковий чай

Чайна палітра: 11 смаків у каталозі New Tea

А ви пробували натуральний квітковий моночай? Його смак не порівняти з чайними пакетиками, які продаються в кожному супермаркеті. Він набагато насиченіший і яскравіший. Не кажучи вже про колосальну користь для організму.

У складі трав'яних чаїв зовсім немає кофеїну, тому їх можна пити навіть вагітним і дітям.

У нас ви зможете купити трав'яний чай на будь-який смак:

• бутони квітів: жасмину, гірської лаванди, золотої хризантеми, рожевої троянди, персика;
• сушені квіти: коричного дерева, незабудки, каркаде, гвоздики;
• сушені трави: лемонграсс, джіаогулан.

Усі ці чаї можна розділити на кілька груп: лікувальні, вітамінні, охолоджуючі, заспокійливі, підбадьорюючі, зігріваючі та ароматні. Кожний з них надзвичайно корисний. По-своєму. Читайте описання і вибирайте свій смак.

Вітамінні чаї можна пити без побоювання цілий рік, скільки заманеться і коли завгодно. Гарячі настої зігрівають і зміцнюють імунітет взимку, а холодні – угамовують спрагу влітку.

А от із лікувальними чаями будьте обережнішими. Дотримуйтеся рекомендацій щодо застосування і не перестарайтеся.

Чаї для лазні та сауни: партеся на здоров'я

1. Перед походом до лазні випийте тонізуючий квітковий чай: лимонник, лаванду або жасмин.
2. У лазні для посилення процесу потовиділення випийте липу або малину.
3. Після прогрівання організму, коли шкіра ще гаряча, настає ідеальний момент для вітамінного чаю. Треба добре відпочити і поповнити втрачену воду, зарядитися вітамінами.

Трав'яні чаї дуже корисно пити навесні. Вони проганяють втому, компенсують дефіцит вітамінів та очищають організм від шлаків і токсинів. Ваш імунітет стійко блокуватиме будь-які віруси.

Лавандовое поле

Процес збирання та висушування чаїв

Бутони і квітки збирають у сонячну погоду, коли немає роси. Для цього підходять тільки здорові бутони, без пожовклих і почорнілих частин. Після збирання йде очищення сировини від сміття, гілок і листя. Потім відбуваються зневоднення і висушування бутонів у тіні, на горищі або під навісом протягом 3–5 годин.

Як зберігати?

Зберігати смачний трав'яний чай потрібно в паперових пакетиках або полотняних мішечках у сухому місці – подалі від продуктів харчування, щоб запахи не змішувалися.

Насичені ароматні сухі трави і квіти бажано тримати у скляних баночках з герметичними кришками. Строк зберігання засушених трав і квіток — 1–2 роки.