Шен Пуэр Лолипоп с гор ИУ 2016 г.

4.7
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
17
17 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
40 ₴
1
Есть в наличии
P-XLZMNTW
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Прекрасный Шен Пу Эр в красивой индивидуальной упаковке. Если раньше вы набирали полный карман конфет, чтобы угощать соседских сорванцов, то теперь все иначе. Набирайте карман этого чудного Пу Эра. Ведь ребята уже выросли. Да и конфеты не так полезны :-)))
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Разновидность
Форма
Возраст
Происхождение
Юньнань
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Полевые цветы
  • Фруктовая щепа
  • Миндаль
  • Карамель
  • Ментол
  • Грейпфрут
  • Вишня
  • Цветочный
  • Полевые цветы
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Миндаль
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Карамель
  • Пряные
  • Ментол
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Грейпфрут
  • Ягодные
  • Вишня
  • Фруктовые
Як заварити Шен Пуер
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Иссинский чайник «Шуй Пин Ху» Цветы, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Лима» XL, 750 мл
Чайник-заварник Sama Doyo SAG-08, 500 мл
Отзывы чаеманов
4.7
3 отзыва
4.7
4.7
4.7
Vadym
18.10
Вже не вперше купую його. Це не чай, а якийсь компот із сухофруктів! Обожнюю його.
Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Петро
27.10

Навіть і не знаю що написати. Я не фанат Пу-ерів, а просто взяв щоб мати ще такий чай ну і спробувати перший раз такий. По смаку -нормальний.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
30.05

Забавно, этот шен раскрывается не сразу, первые несколько проливов были несколько странными. Но затем классика - аромат сухофруктов и т. д. Из специфики, пожалуй, долгое фруктовое послевкусие с кислинкой.

Заваривать можно проливами намного больше 5-10 раз, температуру я бы советовал по-горячее. Заваривание в чашке - очень сомнительная идея.

По отношению цена-качество наверное "Бабусин" впереди, но для разнообразия это хороший вариант вариант. (Опять же если придёт идея заварить шен в походных условиях.)

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4