Шен Пу Эр Ся Гуань Цзя Цзи Эрхай, 2020 г. - 50 г

Внешний вид этого чудесного напитка не оставляет равнодушным ни одного ценителя: аккуратная, традиционная прессовка «то ча» выглядит очень эстетично. Сырье прессуется так, чтобы было достаточно плотным, но не слишком твердым. Разбирать его на порции лучше с помощью шила или специального пуэрного ножа. Разлом сырья радует чистотой и однородностью, лишь кое-где можно заметить небольшие черенки. Аромат сухого чая тоже не оставляет равнодушным: он спокойный, чистый, с нотами цветов, пряностей и даже дыма. Настой получается насыщенный, яркий, цвета янтаря с легкой пшеничной окраской. Букет готового чая богатый, насыщенный, с приятной «зеленцой», цветочно-древесным ароматом, слегка травянистым, с нюансами сухоцветов, пряностей и сухофруктов. Аромат теплый, деликатный, цветочно-травянистый, с легкими пряными нотками. Вкус четкий, насыщенный, без провалов, с легкой горчинкой и приятной цитрусовой кислинкой. Послевкусие свежее, чуть терпковатое, сладко-цитрусовое. Этот шэн пуэр идеально подходит для чаепитий в первой половине дня. Все элементы этого напитка прекрасно сбалансированы, а вкус и аромат удивительно выразительны.