Пуэр Дедушкин Шу 2017 г. - 50 г

4.5
8
8 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
28
28 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
152.08 ₴
1
Нет в наличии
D-shu-50
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
И снова новинка от наших друзей из округа Сишуанбаньна, что на юге Юньнаня. Мы выбрали именно этот Шу, чтобы каждый любитель чая мог себе позволить попить хорошего качественного Шу Пу Эра. Во вкусе - легкая дымчастость, терпкость. Гармоничный, бархатистый аромат. Это отличный выбор для everyday use. Обязательно попробуйте наш новый Шу!
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Происхождение
Юньнань
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Кора
  • Мох
  • Буряк
  • Фундук
  • Шоколад
  • Изюм
  • Финик
  • Виноград
  • Цветочный
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Кора
  • Землянные
  • Мох
  • +1
    Буряк
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Фундук
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Шоколад
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Изюм
  • +1
    Финик
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Виноград
  • Фруктовые
Як заварити Шу Пу Ер
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.
Отзывы чаеманов
4.5
8 отзывов
4.5
4.5
4.4
Олег
12.11

Якісний пуер. Прекрасне співвідношення ціна/якість. Однозначо купуватиму його у своїх наступних замовленнях. Широко присутні деревні і земляні нотки

Аромат
4
Вкус
5
Качество
4
Дар'я
10.11

Смак і аромат виражені нормально, але не сильно. Мені чогось в ньому не вистачило, не вразив. Лист дуже дрібний

Аромат
4
Вкус
3
Качество
3
Гость
26.01

Просто гарний пуер, достатньо насичений, але не перенасичений. Для ранку - гарний вибір. Буду брати ще.

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
Гость
16.06

Супер чай

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Олег
15.09

Не шоколадний, не медовий, не табачний, не горіховий, не мускатний. В моєму розумінні якось так виглядає класичний шу пуер.

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
Николай
14.06

Однозначно хороший. Мягкий.Цвет и вкус постоянный. Пьется легко. Позитивный!

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
тестовый заказ
22.03

Спасибо, что начали. Мы продолжим :-))
1. Про 25% дешевле - очень интересно. Приносите, попробуем!
2. Сразу видно, что вы пробовали разбираться в чае. Скажите, пожалуйста, как именно получаются отходы при производстве целого блина? Когда на токарном станке его обтачивают?
3. 92 грамма - это не очень. Но вы же покупаете блин зимой. Влажность низкая. Мы, конечно, увлажняем склад, где хранится Пу Эр, но все же наш климат не очень подходит для хранения Пу Эра.
Это не оправдание, но вы должны понять, что мы не перевешиваем каждый блин.
Когда будете делать следующий заказ - напишите в комментарии "+8 грамм дедушкиного" и мы вам дошлем недостающее :-)))

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Александр
21.02

Начнём пожалуй. Не цена-качество! Аналогичные чаи, по вкусовым характеристикам стоят на 25% дешевле. Аромат в сухом виде приятный, в промытом отличный. Сырьё- отходы производства после прессовки большых блинов, мелкий, сортированный,ломаный лист. Заваривается очень быстро, и пропивается также быстро. Вкус ровный, приятный. Послевкусие не выражено, чайное состояние если и было но пролетело не заметно. И самое не приятное вес блина 92 грамма.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5