Шен Пуэр Слон из Фен Чжай 2021 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
3
3 чаеманы купили этот товар за последний месяц
260 ₴
1
Есть в наличии
P21-DJ8303-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Сишуанбаньна - самая любимая у китайских слонов.
Они любят прогуливаться по ней из Мьянмы через Китай куда-нибудь в Лаос или Вьетнам.
По пути они всячески безобразничают, то забор поломают, то кусты потопчут.
С чайными деревьями слоны не связываются, но все равно хлопот приносят.
В 2021 году стадо из 17 слонов вышло из своего заповедника в Сишуанбаньна и двинулись на север Юньнаня.
По пути они выбивали двери, нападали на магазины, крали пищу, играли в грязи, купались в канале и останавливались подремать в лесу. Проснувшись, они опустошали поля и наведывались в жилища людей. В одном случае они сумели открыть хоботами водопроводный кран и выстроились во дворе в очередь за водой.
В итоге они погостили в городе Куньмин, вытоптали порядочно полей и вернулись обратно.
Безопасность путешествия этих гигантов обеспечивали 360 человек и 140 дронов.
Слоны мгновенно стали звездами китайских соцсетей и телевизора.
В честь этого вояжа, чайная фабрика Менхай Юнбан выпустила серию Пу Эров. Шен и Шу.
Сырье взяли из региона Мэнгла, деревеньки Фен Чжай, что в ИУ.
Как вы помните - это самая южная деревня в Юньнани - 5 км и Лаос.
Особенности
Основные
Разновидность
Действие
Форма
Возраст
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Огурец
- Скошенная трава
- Джем
- Карамель
- Базилик
- Арбуз
Чай получился свежим, сладким с удивительно долгим послевкусием.
И бодрость от него какая-то мощная, прямо слоновья!
- Цветочный
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- +1Карамель
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Арбуз
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
