Шен Пу Эр Ся Гуань Золотая тыква 2013 г., 100 г

Когда вы вырветесь из наших цепких, но ласковых лап, и пойдете по чайному пути в одиночку, всегда ищите заветные буквы FT. Они означают спецсерию для Тайваньского рынка, если конечно вы нашли пуэр от Ся Гуань! «Золотая тыква» - как раз этот случай. Вообще «Цзинь Гуа» - это императорская регалия, а также чай в форме тыквы. Эта форма была создана для знаменитого «Чая для подношений Императору» . Пу Эр этой прессовки большого размера называют «чай в форме человеческой головы» . Что ж по вкусам? Докладываем: Настой янтарно-соломенного цвета, вкус подкопченного чернослива, в послевкусии легкий имбирь. Чай этот хитро-коварный. Если будете заваривать его кипятком - получите мощный полынно-абсентный ответ. Мы обошли эту горчинку снизив температуру заваривания до 85°С. Вы можете пробовать уменьшать время заварки, но, поверьте, мы проливали очень быстро. В итоге, если вы одолеете все эти изящные ловушки - вас ждет приз - чай действительно достойный императора! Ждем комментарии.