«Те Гуань Инь»: эффект от легендарного улуна

Когда муж привез из Китая «Те Гуань Инь», я влюбилась раз и навсегда. Именно после знакомства с этим улуном я увлеклась чайной темой.

Олеся, сооснователь New Tea

«Те Гуань Инь», или «Железная богиня милосердия», – самый популярный светлый улун. Входит в десятку знаменитых чаев Китая. В даосизме он получил альтернативное название «чай 5 вкусов», так как полностью раскрывается в пяти чашках.

По легенде, Гуанинь – богиня милосердия и покровительница женщин. Именно она появилась во сне чаеделу Вэй Цин и показала место, где росло необычное чайное дерево. Вэй Цин собрал и высушил листья, после чего заварил их. Чай получился невероятным: с ярким фруктово-цветочным ароматом и медовым послевкусием. Логично, что чаедел назвал новый напиток в честь своей музы.

Железная богиня милосердия

Это золотая статуя китайской богини Милосердия

Просто добавь воды

По форме чаинки «Те Гуань Инь» напоминают крохотные комочки, но как только вы бросите их в воду, увидите волшебное преображение. Шарики распускаются, превращаясь в крупные зрелые листья. При этом появляется богатый цветочный аромат, который, по мнению китайцев, «опьяняет душу».

Вкус чая непростой. В нем есть и сирень, и сладость меда, и травяная свежесть, и кислинка. Это настоящая феерия «иньюнь», что в переводе означает «прекрасная музыка».

Какой эффект?

При правильном заваривании «Те Гуань Инь» расслабляет, проясняет сознание и ум, помогает достичь гармонии и равновесия. Очень приятные ощущения.

Если на вас накатила волна грусти или у вас повысился уровень тревожности, выпейте чашечку «Те Гуань Инь». От депрессии чай вряд ли избавит, но точно поможет сбавить обороты.

Тегуаньинь - самый лучший светлый улун

Чай, после которого открывается второе дыхание

Тегуаньинь: эффект от чая

Выпейте светлый улун в горах утром. Незабываемые ощущения

В чем польза?

Улун «Те Гуань Инь» – рекордсмен по содержанию антиоксидантов, витаминов и полезных минералов.

При ежедневном чаепитии:

  • ускоряется обмен веществ;
  • активизируется работа мозга;
  • улучшается состояние кожи и волос;
  • замедляется старение организма;
  • сжигаются калории.
Лайфхак

Залейте заваренный улун в формочки для льда, и у вас будет отличное косметическое средство. Чайные кубики можно использовать как утренний тоник для лица. Протрите льдинкой кожу лица, и следы усталости или недосыпа как рукой снимет.

Интересные факты о «Те Гуань Инь»

  • Сохранять нужно в морозилке при минусовой температуре.
  • Правильная упаковка для светлого улуна – вакуумная. Именно так он сможет сохранить свои вкусовые и полезные свойства.
  • Если передержать заварку, чай начнет горчить. Будьте бдительны.
  • В отличие от других улунов, «Те Гуань Инь» собирают 4 раза в год.

Ежегодно в Китае проходит чайный ярмарок, где мы и закупаем свежайший «Те Гуань Инь». Хотите попробовать лучший улун на планете? Жмите сюда, здесь много соблазнительных вариантов.

P.S. И обязательно оставьте отзыв. Нас очень интересует ваше мнение! :)